Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Datenschutz auf einen Blick

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Diese Website setzt keine Tracking- oder Analyse-Werkzeuge und keine Werbe-Cookies ein.

2. Verantwortliche Stelle

Lisa Marie – Living & Moments
Lisa Knorr
Steingasse 14, 96450 Coburg
Telefon: 09561 5110140
E-Mail: restaurant@lisa-marie-coburg.de

3. Hosting und Datenbank

Diese Website wird mit Diensten von Google Firebase bzw. Google Cloud betrieben (Firebase App Hosting, Cloud Firestore, Cloud Functions). Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Daten werden in Rechenzentren innerhalb der Europäischen Union gespeichert. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Hoster technisch notwendige Daten (siehe Server-Log-Dateien).

Eine Übermittlung an die Google LLC in den USA kann nicht ausgeschlossen werden. Sie stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss zum EU-US Data Privacy Framework bzw. auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Mit Google besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4. Server-Log-Dateien

Der Hoster erhebt und speichert automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt:

• Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL und aufgerufene Seite
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien und sicheren Darstellung der Website.

5. Lokale Speicherung im Browser

Wenn Sie einen Hinweis in der Leiste oben auf der Seite schließen, merkt sich Ihr Browser das im lokalen Speicher (localStorage), damit der Hinweis nicht erneut erscheint. Diese Angabe verlässt Ihr Gerät nicht. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Sie können den Speicher jederzeit in Ihrem Browser löschen. Cookies setzen wir nicht.

6. Schriftarten

Die Schriftarten dieser Website werden von unserem eigenen Server geladen. Es besteht dabei keine Verbindung zu Servern von Google Fonts.

7. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder einer Reservierung zusammenhängt, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten löschen wir, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

8. Online-Reservierung über Teburio

Für Online-Reservierungen binden wir das Reservierungssystem Teburio ein. Das Reservierungsformular wird erst geladen, wenn Sie auf „Tisch reservieren“ klicken. Die dort eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Personenzahl, Anmerkungen) werden von Teburio in unserem Auftrag verarbeitet, um Ihre Reservierung durchzuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Teburio, die im Reservierungsformular verlinkt ist.

9. Newsletter

Für den Newsletter benötigen wir Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Einwilligung. Nach der Anmeldung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink (Double-Opt-in); erst nach dem Klick auf diesen Link tragen wir Sie in den Verteiler ein. Zum Nachweis Ihrer Einwilligung speichern wir den Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung. Grundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen, z. B. über den Abmeldelink in jeder E-Mail. Ihre Daten werden dann aus dem Verteiler gelöscht; den Nachweis der früheren Einwilligung bewahren wir so lange auf, wie es zur Abwehr von Ansprüchen erforderlich ist.

Hinweis: Der Anbieter für den Versand der Newsletter-E-Mails wird hier ergänzt, sobald er feststeht.

10. Interne Verarbeitung mit KI-Unterstützung

Für interne Abläufe (das Einlesen unserer eigenen Speisekarten und von Lieferantenrechnungen) nutzen wir einen KI-Dienst der Anthropic PBC. Dabei werden keine Daten von Besucherinnen und Besuchern dieser Website verarbeitet.

11. Karten und soziale Netzwerke

Wir binden keine Karten und keine Social-Media-Plugins ein. Der Link „Route planen“ führt zu Google Maps, die Links zu Instagram und Facebook führen zu den jeweiligen Plattformen. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

12. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft, Empfänger und den Zweck der Verarbeitung sowie ein Recht auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu.

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen. Werden Ihre Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben, können Sie dieser Verarbeitung jederzeit widersprechen.

13. Speicherdauer und Verschlüsselung

Soweit nicht anders angegeben, speichern wir personenbezogene Daten nur, solange der Zweck der Verarbeitung besteht oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen es verlangen. Diese Website nutzt eine TLS-Verschlüsselung („https://“).